Alimentación
Retos
Rol de la economía circular
Generales
- Necesidad de fuentes alternativas de materias primas.
- Introducción de herramientas 4.0 y otras tecnologías para la innovación y mejora de la calidad.
- Requisitos legales sobre presencia de sustancias preocupantes en envase alimentario.
Estrategias y enfoques prioritarios
- Tracción ambiental de la cadena.
- Reciclabilidad de los envases de plástico.
- Modelo de consumo alimentario más responsable.
- Aprovechamiento de excedentes alimentarios.
- Productos ecológicos en Compra y Contratación Pública Verde para escuelas e instituciones públicas.
Ambientales
- Reducir emisiones e impacto en granjas de ganado y mixtas y acuicultura.
- Reducir el despilfarro alimentario.
- Promover el uso más eficiente de los plásticos.
- Uso de estándares medioambientales sobre productos y servicios.
Mejoras competitivas
- Uso innovador de subproductos del sector como materia prima propia o para otros sectores.
- Recuperar materia orgánica para valorización en el ámbito local.
- Eliminar bolsas de plástico de un solo uso y no reciclables.
- Fomento de la venta de productos poco estéticos.
- Mejorar el etiquetado con nuevos requisitos en indicación de fechas de caducidad y consumo preferente.
ALARGAMIENTO DE LA VIDA ÚTIL DE LAS MÁQUINAS DE TICKETING
SITECO SL
CONSUMO RESPONSABLE Y TRACCIÓN AMBIENTAL EN LA CADENA AGROALIMENTARIA VASCA
EROSKI
DESARROLLO DE CUERDAS BIODEGRADABLES PARA EL SECTOR ATUNERO
ITSASKORDA
DISPOSITIVOS IOT REUTILIZABLES PARA MONITORIZAR MERCANCÍAS EN TIEMPO REAL Y REDUCIR EL DESPERDICIO DE PRODUCTOS
CIRCULAR
ECODISEÑO DE BIOSENSORES PARA EL DIAGNÓSTICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
BIOLAN
ECODISEÑO DE ENVASES DE UN SOLO USO PARA ALIMENTACIÓN
GASTRONOMÍA BASKA
EQUIPO DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL CON CO2 COMO FLUIDO REFRIGERANTE
KIDE
FILMS DE PLÁSTICO RECICLADO PARA EL SECTOR DEL ENVASE
PLASTIGAUR
FILMS PARA EMBALAJE FLEXIBLE FABRICADOS CON 70% DE RESIDUO PLÁSTICO
PLASTIGAUR
FILTRO ACOPLABLE A BIDONES PARA LA RECOGIDA DE ACEITE VEGETAL USADO
EKOLIO
HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS EN LA CAPV
EROSKI
NUEVO PROCEDIMIENTO PARA EL CÁLCULO DE LA HUELLA AMBIENTAL DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS
AZTI
OBTENCIÓN DE CERO GRANZA EN SUELO EN UNA EMPRESA DEL SECTOR PLÁSTICO
PLASTIGAUR
OPTIMIZACIÓN DEL CONSUMO ENERGÉTICO DEL SOPLADO DE ENVASES
UROLA SOLUTIONS
PRENDAS FUNCIONALES DE PRIMERA CALIDAD A PARTIR DE LANA DE OVEJA LATXA
TERNUA
REUTILIZACIÓN DEL RASPÓN DE UVA COMO INGREDIENTE FUNCIONAL PARA CUNICULTURA
BAIGORRI
SOLUCIONES DE ECONOMÍA CIRCULAR PARA REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL EN LOS RESTAURANTES
AKELARRE
USO DE RESIDUOS VEGETALES EN LA FABRICACIÓN DE ENVASES Y EMBALAJES
CEMOSA
UTILIZACIÓN DE PRE-COMPOST EN LA PRODUCCIÓN DE HUMUS
LANTEGI BATUAK
VALORIZACIÓN DE PLÁSTICOS AGRÍCOLAS Y FILMS DE EMBALAJE INDUSTRIAL
ZORROZA GESTIÓN DE RESIDUOS