Alimentación

LANDARE

USO DE RESIDUOS VEGETALES EN LA FABRICACIÓN DE ENVASES Y EMBALAJES

LA INDUSTRIA DEL PACKAGING BUSCA CONTINUAMENTE NUEVOS MATERIALES para prolongar las condiciones óptimas de conservación de los alimentos, evitar el desperdicio alimentario, y sustituir materiales menos sostenibles o apropiados por las situaciones de mercado. CEMOSA, compañía promotora de LANDARE, centra su actividad en la transformación de celulosa de residuos de papel, pero el mercado del papel y la calidad de los materiales recibidos en planta (entorno al 10-15% de impurezas) no ofrecen una gran estabilidad, además de la disminución progresiva del uso de papel de mayor calidad por la irrupción de las nuevas tecnologías. Poder emplear materiales alternativos que ofrezcan una mayor diversidad de materias primas y supongan una mejora significativa en la huella ambiental resulta muy interesante. Por su lado, FELTWOOD ha desarrollado una tecnología innovadora para transformar residuos vegetales agrícolas en materiales fabricados exclusivamente a partir de fibras vegetales y totalmente compostables, que aprovechan residuos de los procesos agrícolas, y obtienen como subproducto un fertilizante reutilizable. En LANDARE también ha participado la consultora en economía circular ZICLA.

CEMOSA
OBJETIVOS
  • Definir y coordinar una cadena de valor que demuestre la viabilidad técnica, ambiental y económica de transformar residuos vegetales agrícolas para producir diferentes tipos de envases sin realizar cambios significativos en el proceso de moldeado de GCM.
  • Obtener residuos vegetales derivados del cultivo o envasado de hortalizas (lechuga, alcachofa, las plantas de tomate y calabacín, etc.) en empresas productoras vascas y navarras.
  • Transformar los residuos en material que sirva para fabricar envases/embalajes, sustituyendo el actual destino de los restos agrícolas (compostaje y alimentación animal no controlada o vertedero) por un proceso más eficiente y de mayor valor añadido.
  • Producir y caracterizar envases y embalajes de baja huella ambiental a partir de los materiales obtenidos, midiendo propiedades físico-mecánicas, comprobando conformidad alimentaria e incluso explorando posibilidades de certificación (biodegradabilidad, etc.).
  • Introducir los nuevos envases y embalajes en el mercado vasco como productos de baja huella ambiental y de mismas características técnicas que otros materiales de embalaje, y comprobar la respuesta del mercado.
RESULTADOS
  • Estimación de la generación de los residuos viables, para el trabajo buscado, de 35.000 toneladas al año en la CAPV y Navarra
  • Comprobación de la viabilidad de transformar estos residuos en materia prima mediante el proceso patentado de FELTWOOD.
  • Definición de especificaciones que debe tener la materia prima intermedia para su entrada con éxito en la producción industrial
  • Prototipado de bandejas con su posterior prueba de producción industrial y validación con el mercado. Las bandejas obtenidas han dado resultados positivos.
  • Potencial de sustitución de 875 toneladas al año de papel reciclado por residuos de origen agrícola, con la obtención de 437,5 toneladas de fertilizante estimulante.
  • Ahorro potencial de 365 toneladas de CO2 equivalente al año, incluso comparando con un proceso que ya utiliza de partida materiales reciclados.
CONCLUSIONES
  • Es posible alcanzar concentraciones industriale viables de residuos agrícolas en la fabricación de celulosa moldeada.
  • La tecnología debe aún escalarse a diseño industrial y mejorar para aumentar el porcentaje de residuo agrícola en mezclas para fabricación de moldeados nuevos.
  • La tecnología debe aún escalarse a diseño industrial y mejorar para aumentar el porcentaje de residuo agrícola en mezclas para fabricación de moldeados nuevos.

AMBIENTAL

TÉCNICA

ECONÓMICA

COMERCIAL

EN MERCADO

COLABORAN